Productos
Escabechado de níscalos
Níscalos troceados y preparados en escabeche con vinagre de sidra, aceite de oliva virgen, ajo, sal y laurel. Sin conservantes ni colorantes.
Capuchina al natural
Seta silvestre al natural envasada con agua y sal. Sin conservantes ni colorantes.
Mermelada Capuchina
Mermelada capuchina con orejones, azúcar, limón, pectina de manzana, glucosa y canela. Sin conservantes ni colorantes.
Confitura de Gula de Monte
Confitura de gula de monte silvestre con pectina de manzana, azúcar, glucosa y agua. Sin conservantes ni colorantes.
Crema de boletus
Crema elaborada con Boletus edulis, Lentinus edodes, Pholiota nameko, Pleurotus ostreatus, aceite de oliva virgen, huevo pasteurizado, mantequilla, pan rallado y sal. Sin conservantes ni colorantes.