Conserva de capuchina con agua y sal sin ningún otro aditivo.
La materia prima que llega a la fábrica es revisada por biólogo y micólogo descartando posibles ejemplares mal identificados. Posteriormente es seleccionada para eliminar ejemplares defectuosos y todos los elementos que puedan alterar la calidad del producto como acículas y otros restos vegetales.
La seta, escurrida se puede emplear como una seta fresca (en revuelto con huevo, rissotto, pasta...) Aunque no es necesario desechar el liquido de gobierno se puede añadir el contenido de bote, líquido incluido, a un guiso poco antes de terminarlo.
Conserva de capuchina con agua y sal sin ningún otro aditivo.
Registro sanitario 21.24508/P
979 062 002
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Arenillas de San Pelayo 34473 Palencia