Micopal, elaboración y envasado de productos en conserva

Confitura de Gula de Monte

Cantharellus tubaeiformis
Confitura de gula de monte silvestre con pectina de manzana, azúcar, glucosa y agua. Sin conservantes ni colorantes.

Selección y clasificación

La materia prima que llega a la fábrica es revisada por biólogo y micólogo, descatando posibles ejemplares mal identificados. Posteriormente es seleccionada para eliminar ejemplares defectuosos y todos los elementos que puedan alterar la calidad del producto, como acículas y otros restos vegetales.

Forma de empleo

Extender sobre una rebanada de pan y consumir. Acompañamiento de platos y otros restos vegetales.

Detalles del producto

Confitura de gula de monte con trozos de seta para consumir sobre pan o acompañando carnes.

Producto pasteurizado listo para el consumo.
Una vez abierto el envase, conservarlo en el frigorífico. Consumir preferentemente antes de 12 meses.

Registro sanitario 21.24508/P

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